Ar ko sākt?

Bieži, veidojot jaunu ēdināšanas iestādi , tiek uzdots jautājums – ar ko sākt?

Kā izvēlēties virtuves iekārtas?

Kad esat tikuši galā ar jautājumu par to kāda veida iekārta nepieciešama, tad nākamais ir kādu iekārtu pirkt?

Iekārtu tīrīšana

Strādājot virtuvē, nepieciešams uzturēt tīru darba vietu, lai ēdiens būtu garšīgāks un tiktu ievērotas sanitārās normas. Bet kā tīrīt virtuves iekārtas?

Mazgājot traukus ar profesionālo trauku mazgāšanas mašīnu ne vienmēr esam apmierināti ar rezultātu, kāpēc? 

Un kā uzlabot rezultātu?